Mikä estää? – Hyvinvointia ei voi suorittaa!

Vuoden alku on usein symbolista aikaa myös elämänmuutokselle; halutaan terveellisempi arki ja kroppa. Usein sanotaan, että kestää vain 21 päivää vakiinnuttaa jokin tapa osaksi arkea, mutta tavan muuttaminen rutiiniksi kestää kauemmin. Rutiineista muodostuvat lopulta elämäntavat. Mutta mikä estää onnistumisen? Mitäpä jos tänä vuonna ottaisitkin toisen lähestymiskannan koko projektiin? Sen sijaan, että puuskutat höyryjunan lailla eteenpäin, voisitkin ottaa jalan pois kaasulta ja tutkia prosessia toisesta lähtökohdasta. Hyvinvointia ei voi suorittaa!

Ruokavalio on onnistumisen avain

Kun aloitat terveysprojektin, käy ensin läpi nykyiset tottumuksesi. Millä pienillä muutoksilla saat aikaan isoimman vaikutuksen? Supersmoothien sotkeminen joka aamu ei ole todennäköisesti pitkäaikainen ratkaisu, jos et ole sitä ennenkään tehnyt. Kokeile vaikka lisätä smoothie viikonloppuaamuihin. Maalaisjärkeä käyttämällä näet tottumustesi mukanaan tuomat sudenkuopat: menenkö aina nälkäisenä kauppaan ja ostan vääriä asioita? Onko ateriarytmi pielessä ja siksi ahmin? Unohdanko juoda vettä, jolloin kroppa luulee olevansa nälkäinen? Tarkastele objektiivisesti ja tee havaintoja.

Älä heitä roskiin koko kaapin sisältöä, vaan korvaa tuotteet pikkuhiljaa paremmilla. Luomu, puhdas ruoka ja ravinnerikkaat raaka-aineet voi istuttaa ruokavalioon pikkuhiljaa. Aloita vaikka tällä 100 % vegaanisella Active Lecithin -soijalesitiinillä, joka edistää normaalia rasva-aineenvaihduntaa. Kun herkuttelet, tee se ilman syyllisyyttä ja kun syöt, sinulla on oikeus nauttia ruoasta. Tärkeintä on omaksua terve suhde ruokaan! Pohdi, mitä ruoka merkitsee sinulle. Muita Reformin aitoja, puhtaita ja herkullisia tuotteita pääset selaamaan täältä.

Tulos syntyy levossa

Suurinkaan treenimäärä ei tuota haluttua tulosta, jos ravinto ja lepo eivät ole kunnossa. Treenin tulokset (lihasten kehitys, kunnon kohentuminen) syntyvät juuri palautuksen aikana. Myös mieli tarvitsee palautumisaikaa, joten panosta unen laatuun. Hyvin levännyt mieli tekee paremmat valinnat.

Tuloksille on annettava aikaa, sillä kenenkään kuntotaso, elämänlaatu tai peilikuva eivät muutu yhdessä yössä. Hidas kehitys on myös hyvä tapa säilyttää pysyvät tulokset. Varaa siis projektillesi aikaa, ja valmistaudu siihen, että aikaa siihen myös kuluu. Jos elät ruuhkavuosia, älä ole liian ankara itsellesi. Kaikkien kalenteriin ei mahdu yhtä paljon treenipäiviä kuin toisten. Tärkeintä on, että liikut enemmän kuin olet ennen liikkunut. Jos se tarkoittaa yhtä treenikertaa viikossa, muista, että se on enemmän kuin ennen: se on kehitysaskel! Kävellä voi päivittäin, aloita sillä.

Jos urheilu ei kiinnosta?

Aktiivisuutta ei kannata unohtaa kokonaan, vaikka terveellisessä elämässä ruokavalion merkitys on huomattavasti liikuntaa suurempi. Tärkeämpää on, että naurat, nautit ja teet enemmän oikeita valintoja. Kaikkien valintojen ei tarvitse olla oikeita, tee niitä oikeita vain enemmän. Preppaa ruokasi etukäteen koko viikolle, treffaa kaveria viinilasillisten sijaan ulkoilmassa kävellen, vähennä alkoholin käyttöä tai tupakointia, treenaile siivoamalla tai pidä herkkupäivä vain joka toinen viikonloppu, lisää ruudutonta aikaa, rentoudu enemmän arjessa, vaihtoehtoja löytyy kyllä. Jos hikiliikunta ei kiinnosta, älä lannistu, vaan ole luova. Jokaiselle on oma tapansa olla aktiivinen, löydä se.

Urheilijat käyttävät usein suorituksensa tukena mielikuvaharjoittelua. Mitäpä jos sinäkin valjastaisit tämän keinon omaan käyttöösi? Ajattele itsestäsi lämpimästi ja hyväksyvästi, nauti kehostasi ja elämästäsi. Tee sen puolesta hyviä valintoja. Näe itsesi onnistujana, positiivisessa valossa. Mikä sinua estää?

Lue myös:

Meal Prepping tuntuu hyvinvoinnissa ja näkyy kukkarossa
Muoviton arki – jokaisella valinnalla on merkitys
Onnelliseksi leipomalla?
Positiivinen paluu arkeen – onko elämää loman jälkeen?
KonMari – siivoamalla uusi elämä?
Sinä ja puhelimesi, mikä pari
Jokamiehenoikeudet osana hyvinvointia

MeNaiset: Tehokkaita treeniliikkeitä

Erilainen joululahja, eettinen joululahja

Joulun aikaan on ihanaa antaa lahjoja läheisille. Pieniä muistamisia kertomaan siitä, kuinka tärkeä toinen on, ympäri vuoden. Lahjan antaminen on yhtä ihanaa kuin sen saaminenkin, mutta monet ovat alkaneet vieroksua joulun kaupallisuutta ja ostovimmaa. Joululahjan antamiseksi on kuitenkin monia eri vaihtoehtoja tavaran sijaan, niistä yksi on esimerkiksi eettinen joululahja.

Hyväntekeväisyyttä ja kehitysyhteistyötä tukevat lahjat ovat olleen saatavilla jo vuosia. Näissä eettisissä ja aineettomissa lahjoissa antaja valitsee, mihin kohteeseen raha menee, ja saajalle annetaan lahjoituksesta kertova kortti. Aineettomia, eettisiä ja ympäristöystävällisiä lahjoja annetaan eniten juuri joulun aikaan.

Itse tehty lahja kertoo ”minä välitän”

Itse tehdyt lahjat ovat tunnelmallisia ja niiden saaja tietää, kuinka paljon niihin on laitettu aikaa ja ajatusta. Helpollakin saa aikaan kaunista jälkeä, kuten vaikka Reformin kakkujauhomixit osoittavat. Herkut ovat aina oiva valinta, mutta jos ei halua leipoa, voi herkkuja hankkia myös valmiina. Hae vaikka paikallisen REKO-ringin torilta lähileipomon kuivakakku tai lähitilan joulujuusto. Tuet samalla paikallista yrittäjää.

Perinteisiin joulukukkasiin voi askarrella koristeen käyttämällä vaikka vanhoja jouluisia valokuvia tai lisäämällä mukaan käpyjä ja itse virkatun koristeen. Myös elämys voi olla upea ja ikimuistoinen lahja. Vie ystävä konserttiin, kiipeilemään tai vuokratkaa maastopyörät ja lähtekää luontoon.

Kirjoitimme aikaisemmin siivouksesta ja stressittömästä elämänhallinnasta täällä. Minimalismia ja siisteyttä rakastavaa läheistä voi kunnioittaa miettimällä lahjan, joka ei mene hukkaan. Ostamisen ja tavaran sijaan voit myös antaa sitä arvokkainta, nimittäin aikaa. Joulun tarkoitus ei ole kuitenkaan kokea huonoa omaa tuntoa siitä, jos haluaa antaa konkreettisen lahjan ystävälle. Kannattaa muistaa, että maailman asioihin voi vaikuttaa myös muillakin valinnoilla kuin joululahjoilla.

Aineettomia lahjaideoita – iloa sekä lähelle, että kauas

Eettisellä joululahjalla on kaksi saajaa – yksi kotimaassa ja toinen maailmalla. Aineeton lahja on myös ympäristöystävällinen valinta, sillä se ei päädy roskikseen joulun jälkeen. UN Women ajaa naisten asiaa maailmalla. Voit lahjoittaa lukutaidon, ammatin tai henkilöllisyystodistuksen tai tukea väkivaltaa kokenutta naista. Kirkon ulkomaanavun kautta voit ostaa vaikka vuohen tai kanoja perheelle, joka tarvitsee toimeentuloa.

PLAN Internationalin sivuilla voit hankkia esimerkiksi kuivuutta kestäviä supersiemeniä avuksi ruokakriisiin tai kamppailla köyhyyttä vastaan tukemalla tyttöjen koulunkäyntiä. World Visionin sivuilta voi hankkia ruokaa, hygieniapaketteja, harrastusmahdollisuuksia tai vaikka moskiittoverkkoja ehkäisemään tautien leviämistä. Voit myös ryhtyä kummiksi vähäosaiselle lapselle. Unisefilta voi myös hankkia erilaisia tarvikkeita vähävaraisille lapsille ympäri maailmaa.

Suomen Eläinsuojelua voit tukea SEY:n lahjakorteilla ja Animalian aineettomilla lahjoilla. Kun annat lahjan eläimille, edistät eläinten oikeuksien ja parempien olojen toteutumista Suomessa. WWF:n joulutervehdys on aineeton ja ympäristöystävällinen tapa muistaa jouluna ystäviä ja suojella samalla luonnon monimuotoisuutta. Tai anna lahjaksi pala suomalaista ikimetsää Luonnonperintösäätiön sivujen kautta.

Lue myös:

Reformi: Muoviton arki – jokaisella valinnalla on merkitys
Fingo.fi sivustolla on listattu eettisiä ja kestävää kehitystä tukevia joululahjaideoita.
Suomen Luonto -lehti on listannut aineettomia lahjoja luonnon ystäville.
Maailma.net: Eettinen joululahja pitää pintansaEettinen joululahja pitää pintansa
K-Ruoka: Itse tehdyt joululahjat – 10 joululahjaideaa, jotka sopivat kaikille
Idealista: 12 vinkkiä – Tee itse joulun paras lahja
Elämyslahjat.fi -sivustolla voit valita elämyslahjan vaikka paikkakunnan mukaan.

Mannerheimin Lastensuojeluliiton verkkokauppa
Pelastusarmeijan Joulupata
Amnesty Store
Ekolo-verkkokauppa
Globe Hope
Kehitysmaa- ja Maailmankaupat

Jokamiehenoikeudet osana hyvinvointia

Pysähdytkö koskaan miettimään, kuinka iso rikkaus meillä on aivan kotiovemme edessä – kauniit järvet, puhdas ilma, metsä ja luonnoneläimet, silmänkantamattomiin metsää ja luontoa. Jokamiehenoikeudet ovat kansainväliselläkin tasolla ainutlaatuiset, sillä missään muualla (Ruotsia ja Norjaa lukuun ottamatta) ei voi vapaasti liikkua luonnossa. Kyseessä on ainutlaatuinen oikeus.

Luonto on niin valtava osa suomalaista kulttuuria, että luonnon tasa-arvoisesta saavutettavuudesta on kirjattu jopa perustuslain tasolla. Jokamiehenoikeuksien piiriin kuuluu noin 95 % Suomen pinta-alasta ja niiden puitteissa jokaisella on mahdollisuus liikkua ja olla luonnossa, kuten metsissä tai tuhansissa järvissämme. Oleskelusta ei kuitenkaan saa aiheutua haittaa luonnolle, luonnon eläimille tai maanomistajalle.

Metsästä löydät sen mitä etsitkin

Nykyään puhelimet, pelit, tietokoneet, tv ja mainokset hallitsevat isoa osaa siitä ajasta, jonka vietämme hereillä. Monet ovatkin todenneet, että joskus on hyvä päästä kaupunkien ihmisvilinää pakoon paikkaan, jonne autojen äänet eivät kuulu. Vaikka nykyihminen ei enää tarvitsekaan metsää jokapäiväiseen elämiseen, samoin kuin ennen, on sen merkitys säilynyt osana tasapainoista hyvinvointiamme. Jos menet metsään, voit kuulla syvän henkäyksen, jonka kehosi päästää – metsä ja sen rauhallisuus on osa dna:tamme, vaikka asuisimmekin kaupungin vilinässä.

Metsässä oleilu on kulttuuriteko, joka on hyvä opettaa myös seuraavalle sukupolvelle. Nykyaikaa voi tuoda mukaan tekemällä vaikka metsäjoogaharjoituksen, jonka tarkoituksena on laskea sykettä, rauhoittua, keskittyä ja olla hetkessä. Jos taas kaipaa metsän hiljaisuutta, mutta aktiivisempaa otetta, voi polkujuoksu olla vaihtoehto. Metsästä jokainen löytää oman mahdollisuuden nauttia tavallaan.

Luonto on tulevaisuuden voimavara

Marjastaminen, sienestäminen, kalastaminen, kiipeily, lintubongaus, soutelu, retkeily tai uiminen ovat oivia tapoja käyttää jokamiehen oikeuksia. Näiden upeiden oikeuksien mukana tulee tietysti myös vastuu pitää huolta luonnostamme. Ylen kattavilta Mennään Metsään -sivuilta löydät upean kokoelman suomalaista metsää, järvistöä ja luontoa juhlistavaa tietoutta.

Suomen metsissä on upeat varannot puhdasta voimaruokaa eli superfoodia, jokaisen vapaasti poimittavissa. Puhdas ruoka tekee yhtä hyvää kropalle kuin rauhoittuminen ja raikkaassa ilmassa reippailu. Suosiessasi puhdasta ruokaa ja luomua, tuet myös ympäristöä valinnoillasi. Luonnonmukainen maatalous tunnetaan laadukkaana ja ympäristöystävällisenä. Luomuun liittyy olennaisesti eloperäisen aineen kierrätys, jolla on myös vaikutusta maatalouden vesistö- ja ilmastopäästöihin. Luonnonmukainen elintarviketuotanto pyrkii vähentämään riippuvuuttaan uusiutumattomista luonnonvaroista.

Voit koska vain lukea sivultamme lisää luomusta ja puhtaista raaka-aineista, mutta omat superfoodisi voit hakea metsästä jo vaikka tänään!

Lue lisää

Metsähallitus
Suomen Latu, tietoa jokamiehen oikeuksista
Suomen Latu, hanke jokamiehenoikeuksien lisäämiseksi Unescon maailmanperinnön listalle.

Sinä ja puhelimesi, mikä pari

Tuntuu kuin siitä olisi ikuisuus aikaa, kun ystäviä tavoiteltiin perheen yhteisen lankapuhelimen kautta ja suhde luotiin samalla myös koko ystävän perheen kanssa. Nykyään, jos on viestittelyn tavoittamattomissa muutamaa minuuttia kauemmin, syntyy jo huoli. Vaikka älypuhelimissa on paljon hyvää, kaipaa ihmisen luonto joskus myös kännykkävapaata aikaa. Sinä ja älypuhelin, kuinka läheinen suhde teillä on?

Älypuhelinten lisääntynyt käyttö näkyy asiantuntijoiden mukaan jo vahvasti ihmisten välisessä kanssakäymisessä. Monella älypuhelimen käyttö saattaa aiheuttaa jonkin asteista riippuvuutta, vaikka sitä on joskus vaikea itselle myöntää. Kännykästä puhutaan jo parisuhteen kolmiodraaman aiheuttajana, sillä sen on todettu vähentävän puolisoiden välistä keskustelua ja fyysistä kosketusta.

Se on selvää, että teknologia on ottanut ison jalansijan ihmisen elämässä. Navigaattori opastaa perille, pankkiohjelma maksaa laskuja yhdellä klikkauksella ja maailman suurimmat musiikkipalvelut voivat olla jatkuvasti kiinni korvassa, näin halutessamme. Myös maailman suurin tietopankki antaa vastaukset lähes kaikkiin kysymyksiimme käden käänteessä. Kaikki nämä älypuhelimen loistavat puolet varmasti painavat paljon, joten on kiinni itsestämme, kuinka tasapainotamme elämän.

Sulje ponnahdusikkunat ja lataa itsellesi aikavahti

Jokaisen kännykkä on täynnä viestintään sopivia sovelluksia, monilla niitä on päivittäisessä käytössä useita. Joskus tuntuu, kuin olisimme addiktoituneet puhelimen jatkuvaan piipittelyyn ja viesteihin. Herättäähän se meissä toki ajatuksen siitä, että joku kaipaa meitä.

Kannattaa kuitenkin pohtia, kuinka suuri osa viestimien kautta tulleesta kommunikaatiosta on terveellistä ja normaalia. Kun sammuttaa äänet ja ilmoitukset, saa äkkiä vapaamman olon ja huomaa, kuinka paljon turhaa aikaa puhelimen kanssa viettää päivittäin. Aikaa, jonka voisi suunnata vaikka kasvotusten käytävään kanssakäymiseen tai lemmikin rapsuttamiseen.

Vaikka puhelimen hiljentäisikin, voi silti erikseen päästää läpi tärkeimmät henkilöt, kuten perheenjäsenet. Ylen artikkelissa on hyviä neuvoja vähentämään puhelimen vaatimaa aikaa päivästä. Voit myös asentaa puhelimeesi laskurin, joka mittaa päivittäin käyttämäsi sosiaalisen median ajan, saatat yllättyä!

Nauti omasta seurastasi

Joku viisas on sanonut, että monet ihmiskunnan ongelmista johtuvat siitä, ettei ihminen osaa enää istua yksin hiljaisessa huoneessa. Tässä voi olla totuuden siemen. Vaikka puhelin antaakin elämäämme paljon hyvää, piilee sen käytössä myös haasteita. On jokaisen oma asia opetella elämään niin, ettei puhelin kontrolloi tekemistä liikaa.

Jokaiselle tekee hyvää nautti omasta seurastaan silloin tällöin. Kävellä metsässä vaikka koiran kanssa, lähteä yksin elokuviin tai vain kokkailla kaikessa rauhassa, ikuistamatta koko tapahtumaa Instagramin fiidille. Elämän parhaat asiat kuitenkin tunnetaan ja koetaan, ne eivät ole aina valokuvia tai tykkäyksiä. Älä kiellä itseltäsi mitään, vaan pyri kehittymään ja tiedostamaan omat käytösmallisi. Voit aloittaa siitä, ettet tänä iltana ota puhelinta käteen sängyssä, ruokapöydässä tai ruuhkabussissa, vaan katselet ympärillesi ja seuraat maailmaa ja sinun maailmassasi olevia ihmisiä.

Lue myös nämä jutut:

Yle: Digitreenit: Vaatiiko älypuhelin liikaa huomiotasi? Näin rajoitat ilmoitusviestien tulvaa
Yle: Koirakin oppii, ettei puhelinta räpläävä ihminen ole läsnä
Yle: ”Yritän opetella elämään tässä kolmiodraamassa” – Kännykkä on monelle jo tärkeämpi kuin oma puoliso
MTV: Professori vinkkaa: Viisi tapaa päästä irti kännykkäriippuvuudesta

KonMari – siivoamalla uusi elämä?

Voiko siivous todella muuttaa elämää? Tätä kysymystä pohtii kuuluisa japanilainen KonMari-metodi. The Times -lehden 100 maailman vaikutusvaltaisimman ihmisen joukkoon valittu Marie Kondo on luonut menetelmän maailmanlaajuiseksi tredniksi muuttuneessa kirjassaan ”Siivouksen elämänmullistava taika” (The Life-Changing Magic of Tidying Up).

Menetelmä käsittelee kaikki elämässäsi olevan materian yhden tärkeän kysymyksen kautta: tuottaako tämä esine minulle onnea? Siistiminen on kirjan mukaan dialogia itsensä kanssa ja lopputulos on stressivapaa ja muuttunut elämä.

Askeleita kohti onnellisempaa arkea ja siistimpää kotia

KonMari-metodin mukaan kodin siistiminen luo itseluottamusta ja päätöksenteko omasta elämästä tavaroiden kautta on voimaannuttavaa. Elämään saa lisää energiaa, kun energiasyöpöt tavarat luovuttaa eteenpäin.

KonMari-menetelmä on oivallinen apu myös muiden negatiivisten asioiden hävittämiseksi elämästä. Jos kriteerinä elämään kuulumiselle pitää sen tuomaa onnellisuuden määrää, voi muutoksia omassa elämässä huomata, kun tiputtaa asioita, jotka eivät tuota onnellisuutta. Elämässä on hyvä keskittyä niihin asioihin, jotka tekevät onnelliseksi ja hävittää voi elämästä energiaa syövät henkilöt tai esimerkiksi stressaavan ja kiireen tuntua elämään tuovan työpaikan.

Käy turhan tavaran kimppuun

Koko menetelmän a ja o on ymmärtää, kuinka paljon turhaa tavaraa jokaisella on kotonaan käyttämättä. KonMari opettaa ne askeleet, joiden avulla tavaroita voi heittää pois. Ota jokainen tavara yksitellen käteen ja kysy itseltäsi, tuottaako se sinulle iloa. Jos tuottaa, pidä se. Jos ei tuota, heitä se pois. Käydessäsi tätä dialogia huomaat erottavasi ne tavarat, jotka ovat jo tehneet tehtävänsä elämässäsi.

KonMaria käyttäessä ei kannata pelätä kodin muuttumista askeettiseksi ja kylmäksi, sillä voit säilyttää tavaroita niin paljon kuin haluat. Ainut sääntö on, että niistä jokainen tuottaa sinulle iloa ja onnellisuutta. Järjestelmä antaa ohjeet joiden mukaan käyt kaikki tavarasi läpi ja jätä jäljelle vain ne tavarat, joista saat iloa elämääsi.

Koko kodin läpikäymiseen menee aikaa, mutta jos teet kaiken metodia noudattaen, koti pysyy jatkossa siistinä kuin itsestään. KonMari-menetelmän mukaan käyttämättömien tavaroiden varastointi näkymättömiin on eri asia kuin siisteys, sillä todellista siisteyttä on elää vain valittujen, tärkeiden tavaroiden kanssa. Jos tavaraa on liikaa, ei sen järjestely ja piilottaminen pois silmistä auta. Japanilaiseen uskontoon shintolaisuuten liittyy animismi, eli ajatus siitä, että kaikilla esineillä on sielu. Näin pitkälle ei tarvitse mennä, mutta on hyvä pohtia tavaran todellista arvoa itselle.

Kun oman elämän lukot on murrettu

Menetelmän mukaan on pyrittävä täydellisyyteen, tai on turha haaveilla täydellisestä muutoksesta myöskään omassa elämässä. Laittamalla kotisi kuntoon huomaat mitä haluat oikeasti tehdä. Kun kotisi ei ole enää epäsiisti, et voi paeta ongelmiasi ja päätöksiäsi. Siisti koti selkeyttää ajatuksiasi.

Vaikka kokonaisvaltainen KonMari-menetelmän mukauttaminen osaksi elämää ei olisikaan juuri sinua varten, voi sen opeista ammentaa itselleen sopivin osin inspiraatiota. Negatiivisen kitkeminen elämästä ja positiiviseen keskittyminen on hyvä ohjenuora, jota noudattamalla elämä muuttuu positiivisemmaksi.

Hyvä tiivistelmä KonMari-kirjan metodista löytyy täältä.

Lue myös:
5 oudointa KonMari-oppia – Olisiko sinusta näihin?
KonMari-metodi (englannin kieliset sivut)
Kirja-arvostelu Omakotivalkoinen -blogissa
Ota KonMari käyttöön työpaikalla

Kakkujauhomix – Kakkuja sankareille

Testiryhmämme Teija pyöräytti kolme herkullista kakkua testatessaan uusia Reformin Luomu kakkujauhomixejämme. Teija halusi palkita SPR:n osaston ystävätoiminnan vapaaehtoisia ihanilla leivonnaisillaan heidän kuukausitapaamisessaan. Siinäpä herkullinen palkinto tälle tärkeää työtä tekevälle joukolle!

”Leivonta on tapa jakaa hyvää ja kiittää ystäviä,” Teija kertoo kakkufilosofiastaan. Teija leipoi tapaamiseen samalla kerralla maustekakun sekä suklaakakun.

Maustekakun Teija valmisti pyöreään irtopohjavuokaan, johon hän lisäsi 0.5dl itse keräämiään hilloja, jotka oli etukäteen sulattanut pakkasesta. Teija lisäsi hillat vuoan pohjalle, sekä noin 1dl verran taikinaan tuomaan oman vivahteensa ja käytti sulaneita lakkoja myös koristelussa. Suklaakakun taikinaan Teija lisäsi puolestaan 1dl pakastepuolukoita, jotka hän oli kerännyt viime syksynä Lapista.

”Molemmmat [kakut] onnistuivat täydellisesti. Valmis tuote oli ihanan ilmava, pehmeä ja kuin trendikahvilasta. Tuote onnistuu aina,” Teija kertoo.

Appelsiinikakkua Puljutunturin laella

Kolmannen kakkunsa Teija leipoi retkievääksi Puljutunturin laavulle, jossa hän ihaili yötöntä yötä ystävien kera. Kakku onnistui ohjeen mukaan tehtynä loistavasti.

”Kakku yllätti nopeudellaan ja oli valmiina ilmava, kimmoisa ja maukas… Olen kokeileva leipuri. Luon uutta ja käytön paljon luonnon antimia, mm. kuivattuja itse kerättyjä yrttejä Lapin luonnosta. Terveellisyys ja lähiruoka ovat itselleni tärkeätä. Käytön myös sieniä yms metsän antimia. Tälle ohjeelle on vain taivas rajana, sopii niin moniin leivontavuokiin, eli saa kuhunkin tilanteeseen sopivan tarjoilun,” Teija kertoo.

Ja tuttuun tapaansa Teija lisäsi myös appelsiinikakkuun tietysti Lapin maisemista keräämiään mustikoita.

”Retkelle en kerinnyt tehdä koristelua, otin uunista tulleen suoraan matkaan ja käärin folion sisään. Retkeltä palattua levitin lusikalla vaniljatuorejuustoa valmiiksi leikattujen palojen päälle, jotka olivat vielä leipävuuassa ja ripottelin kuivattuja kanervankukkia ja kuivattuja mustikoita päälle,” Teija kertoo.

VINKKI: Teijan vinkki marjoja leivonnassa käyttäville on pidentää paistoaikaa marjojen nestepitoisuuden takia. Leivonnaisten sekaan hän suosittelee ehdottomasti kuivattuja tai pakastettuja marjoja ja yrttejä – kotimaisia ja itse kerättyjä, tottakai.

Löydät Reformin Luomut kakkujauhomixit täältä.  Lue myös muut ihanan testiryhmämme arviot ja kokemukset kakkujauhomixeistä. #MadeByTestiryhmä

Jytte jauhot – Jauhohyllyn uudet tähdet ovat pian täällä!

Taattua ja varmaa laatua, eli terveellistä & täydellistä

Jyttet ovat luontaisesti gluteenittomia, kuitupitoisia jauheseoksia, jotka sopivat kaikenlaiseen leivontaan ja ruuanlaittoon, myös maito- ja soija-allergisille. Jytte jauhojen leipoutumisominaisuudet ovat loistavat, joten niistä loihdit herkut joka tilanteeseen. Kerrassaan mainio tuote, jota kannattaa testata!

Jytte jauhojen brändi- ja pakkausuudistus huomataan varmasti jauhohyllyllä, sillä uudet trendikkäät pakkaukset sopivat loistavasti myös visuaalisesti vaativimmankin kokkikolmosen hyllylle. Itse tuotteet eivät muutu, vaan pysyvät tiedostavan kuluttajan tuttuna ja varmana valintana. Myös jauhojen erinomaiset käyttöominaisuudet pysyvät ennallaan.

Jokaisen pakkauksen taustalla on nyt myös tarina. Tutustu jauhohyllyn uusiin tähtiin lähemmin tästä:

TUMMA JAUHOSEOS 500 g – Tumma ja täydellinen tuhtiin menoon!

Jämpti ja järkevä Håkan on levollisen rauhallinen mies. Hänen tumma ja gluteeniton jauhoseoksensa on runsaskuituinen ja sisältää paljon kivennäisaineita.

Håkan, tolkun miehenä, ei ole lisännyt suolaa jauhoseokseensa lainkaan. Jytte jauhot ovat erittäin riittoisia käytössä – tarvitset vain 2/3 Jytte jauhoja verrattuna tavallisiin jauhoihin.

VAALEA JAUHOSEOS 500 g – Monipuolinen ja puhdas pläjäys!

Räväkkä ja iloinen Jytte on nainen, jonka keittiöstä ei ääntä puutu. Hänen vaalea jauhoseoksensa sisältää runsaasti kuitua ja siihen ei ole lisätty lainkaan suolaa.

Käytännönläheisen kotitalousopettaja Jytte on mestari gluteenittomien reseptien loihtimisessa! Jytte jauhot ovat erittäin riittoisia käytössä – tarvitset vain 2/3 Jytte jauhoja verrattuna tavallisiin jauhoihin.

FIBRA JAUHOSEOS 500 g  – Ihastuttava uutuus!

Luovan ja yllätyksellisen Sigrunin innokkuus ja aktiivisuus innoittivat Fibra jauhoseoksen luonnissa. Rouva keksi lisätä Jytte jauhoseokseen afrikkalaisen ruohokasvin, teffin siemenistä tehtyä jauhoa.

Jytte Fibra onkin hyvin kuiturikas jauhoseos, joka sopii erinomaisesti leipiin ja muihin leipomotuotteisiin, joissa käytetään hiivaa.

TEFF JAUHO 400 g – Ravintoarvoja ja kuitua peliin!

Danielin tarkkuus ja säntillisyys saavat loistaa, sillä hänen Teff jauhonsa on ravintoarvoltaan erinomainen. Teff on Afrikassa kasvava ruohokasvi, jonka siemenistä teffjauho tehdään. Luontaisesti gluteenittomassa ja hyvin kuitupitoisessa teffjauhossa on runsaasti magnesiumia, fosforia, rautaa, sinkkiä ja tiamiinia. Teffjauho on loistava kalsiumin lähde, johon ei ole lisätty yhtään suolaa.

Kunpa Daniel vain uskaltaisi suhtautua elämään yhtä pelottoman rohkeasti kuin hän suhtautuu Teff jauhoonsa.

Positiivinen paluu arkeen – onko elämää loman jälkeen?

Tänä vuonna kesä on tarjoillut parasta antiaan jo toukokuusta saakka. Jokaiselle kesällä lomailleelle on varmasti riittänyt hellepäiviä. Moni saa lomalta paljon energiaa ja palaakin töihin hyvin levänneenä ja täynnä intoa. Nämä ihmiset saavat varmasti vedettyä lomamaltapaluukrapulasta mukanaan monta työkaveria. Mutta entäpä muut? Mutta mitä tehdä, kun loma vihdoin loppuu ja paluu arkeen koittaa?

Lomaltapaluuseen liittyvä harmitus, arkeen paluu ja väsymys sekä saamattomuus johtuvat usein elämänrytmin muutoksesta. Lomalla nukutaan pidempään, tai saadaan vähemmän unta kuin arkena, ollaan ulkona enemmän, syödään enemmän ja herkutellaan enemmän. Mahdollisesti myös liikutaan vähemmän ja syödään epäterveellisemmin. Pieni alakuloisuus loman lopussa on ihan normaalia, mutta kun rutiineihin pääsee kiinni, alkaa arki pikkuhiljaa pyöriä painollaan.

Tässä muutama vinkki loman lopun masennuksesta kärsiville:

Aloita aamut terävästi

Paluu arkeen on kuitenkin tehtävä, joten tartu härkää sarvista! Tämä on se osuus, joka kuulostaa kaikkein haastavimmalta loman jälkeen. Tee terveellinen aamiainen, lue lehti ja varaa aikaa vaikka toisen kahvikupin juomiselle. Pysy hetkessä. Kohtaat tekemättömät työt ja deadlinet kun niiden aika on, niitä on turha stressata etukäteen tai töiden ulkopuolella. Normaalisti loman jälkeiset päivät ovat työpaikoilla rauhallisempia, joten virittäydy tunnelmaan. Älä yritä heti pyrkiä samaan työtahtiin kuin ennen lomaa. Älä hukuta itseäsi työhön ensimmäisellä viikolla.

Vinkki: Älä selaa alkuun sosiaalista mediaa. Bloggaajien upeat kesäkuvat tai kaverien lomafiilistelyt saattavat herättää närää ensimmäisinä työaamuina.

Rentoudu arjessakin

Loman hitaat ja laiskat päivät rannalla, pelailut mökillä, pitkät lounaat ja viinit kesäterassilla saavat varmasti jokaisen rentoutumaan. Näistä rentouden hetkistä on hyvä ammentaa voimaa tulevaan syksyyn, ja niihin tunnelmiin voit palata silloin tällöin myös arjen alettua. Kun pääset töistä, nauti arjestakin kuin lomasta, ainakin silloin tällöin. Käy rannalla pulahtamassa tai vietä vaikka yö takapihalla teltassa. Tärkeintä on, ettet lopeta arjen pieniä seikkailuja ja nautintoja kuin seinään. Jos tuntuu siltä, ettei energiaa riitä kesärientojen jatkamiseen, vuokraa elokuvia ja nauti rauhallisesta, hitaasta ajasta perheen kanssa. Vapaapäivät arkena ovat kuin miniloma.

Hakeaksesi rentouden hetkiä, panosta töissä vaikka lounastaukoon. Mikronuudelien sijaan tee raikas salaatti tai käy lempiravintolassasi. Jos teet iltavuoroa tai yötyötä, käy vaikka aamupalalla kaverin kanssa tai lenkillä ennen töitä.

Vinkki: Mañana-mañana; Älä sovi loman vastapainoksi isoa määriä menoja, ettet hengästy. Aloita rauhassa.

Positiivisuus on puolivoittoa ja kuntoilu auttaa

Älä jää vellomaan arjen stressiin, vaan yritä keskittyä positiiviseen. Panosta omaan asenteeseesi ja tiedosta, että omaan oloon voit vaikuttaa vain sinä itse. Puhu itsellesi kauniisti ja innostavasti; kerro itsellesi, että arkeen paluu on positiivinen asia. Keksi asioita, jotka ovat paremmin arjessa, esimerkiksi päivärytmi.

Liikkuminen ja urheilu vähentävät stressiä ja saavat liikkeelle aivojen positiiviset välittäjäaineet. Kun olo on fyysisesti hyvä, pysyy mielikin positiivisena ja arki sujuu paremmin. Keskity siis aluksi erityisesti terveelliseen ruokaan ja liikuntaan, unta ja positiivista asennetta unohtamatta. Näillä saat arjen rullaamaan mukavasti.

Vinkki: Älä tingi unesta! Uni on tärkeä osa arjessa jaksamista, joten älä yritä pärjätä parin tunnin yöunilla, kuten villeinä kesäviikonloppuina.

Jos siltikin jurppii

Normaalisti lomaltapaluuoireiden pitäisi mennä ohi ja arjen lähteä sujumaan jo parissa viikossa. Jos ahdistus siitä huolimatta jatkuu, ei oman arjen ”paketti” ole välttämättä kasassa. Kyseessä ei ehkä enää ole pelkkä harmitus ihanan loman loppumisesta. Apua kannattaa hakea esimerkiksi työterveyshuollosta, jos tuntuu, että arjen pyörittäminen kulkee oman jaksamisen äärirajoilla. Muutaman viikon kesälomalla ei tehdä ihmeitä, jos taustalla on ylikuormittuneisuutta, alkavaa masennusta tai mahdollisesti huonoa työhyvinvointia. Ole siis itsellesi rehellinen.

Vinkki: Voit helpottaa töihin paluuta valmistautumalla siihen jo ennen lomaa. Kirjoita listoja, tee muistiinpanoja ja ennen kaikkea, älä jätä tulipaloja kesän ajaksi kytemään työpöydällesi odottamaan paluuta.

Lue lisää aiheesta:

Ahdistaako arkeen paluu? 5 vinkkiä loma-ahdistuksen taltuttamiseen
Paluu arkeen ja työhön – Selviytymisopas syksyyn

Kakkujauhomix – inspiraatiota testiryhmäläisiltä

Keväällä ihana testiryhmämme sai testattavakseen kaikki neljä uutta kakkujauhomix -seostamme, joista he taikoivat mitä ihanimpia luomuksia. Lue ja nappaa talteen blogistamme porkkanakakun eri variaatioita testiryhmän tapaan, Sarin perheen herkulliset suklaakakkuiset Cake Popsit, sunnuntaipäivän herkullisen appelsiinikakun ohje Kirsin ideoimana tai Tiinan raikas versio appelsiinikakusta. Kurkkaa myös oululaisen Suvin upeiden kakkujen ja muffinien salaisuudet ja Teijan kolme kakkua Lapin marjoilla koristeltuna. Tässä vielä muutama herkullinen kakkujauhomix tuunausvinkki, rakkaudella suoraan testiryhmäläisiltämme teille!

Perinteinen porkkanakakku Hannamarin tapaan

Hannamari kokeili helppoa porkkakakkujauhoseosta kotosalla, koska halusi jotain herkullista kahvin kanssa.

 ”Ohjeet olivat helpot ja niiden avulla onnistuu kyllä varmasti. Vaikka itse olen leiponut elämäni aikana paljon, on kiva välillä leipoa jotain helppoa, nopeaa ja hyvää, jossa ei koko keittiö ole kaaoksen vallassa,” Hannamari kertoo. Tässä Hannamarin käyttämä ohje:

 Porkkanakakkujauhoseos: Porkkanakakkuohje 

• tein ohjeen voilla
• paistoin taikinan 21×30 cm vuoassa, jossa oli leivinpaperi pohjalla
• tein kakkuun tuorejuustokuorrutuksen
• kakku oli hyvänmakuinen, kohosi hyvin ja koostumus hyvä
• paistoaika oli hieman lyhempi kuin ohjeessa

Kuorrutus:
120 g tuorejuustoa, huoneenlämpöistä
2 rkl voita, huoneenlämpöistä
240 g tomusokeria
ripaus suolaa
1 tl sitruunanmehua

Kuorrutuksen ohje: Vatkaa tuorejuusto ja voi tasaiseksi ja kermaiseksi seokseksi. Lisää sokeri ja suola. Vatkaa ensin pienellä nopeudella 30 sekuntia, sitten suuremmalla nopeudella, kunnes kuorrute on tasainen ja kermainen. Vatkaa joukkoon mehu. Levitä kuorrute jäähtyneelle porkkanakakkulevylle.

Miran suklaa- ja appelsiinikakku

Miran leipoi taidokkaat ja viimeistellyt suklaa- ja appelsiinikakut äidilleen. Tässä Miran kommentteja:

”Suklaakakun teko onnistui todella hyvin ja oli todella helppo tehdä. Ja mikä on aina plussaa, niin raaka taikinakin maistui tosi hyvälle. Ohjetta en lähtenyt mitenkään muuttelemaan. Positiivinen huomio oli, ettei kakku ollut ollenkaan kuivaa! Koristelin kakun tavallisella mokkapalakuorrutteella ja laitoin sitä myös kakun väliin. Päälle raastoin lisäksi valkosuklaata ja tein valkosuklaasydänkoristeen kakun keskelle, kivan näyttävä ja simppeli.”

”Leivoin myös appelsiinikakun äitini luona. Se kiinnosti, koska appelsiini vaikutti niin kesäisen raikkaalta ja sitä se todella oli. Tässäkin tapauksessa kakku onnistui todella kivasti. Kakku sai koristeeksi lemoncurdilla maustetun vaniljakreemin ja sitä laitoin myös väliin. Koristeeksi laitoin kontrastia antamaan salmiakkirakeita ja toffeekarkkeja murskattuna,” Mira kertoo.

Testiryhmämme upeita luomuksia löytyy myös sosiaalisesta mediasta. Jos olet jo testannut kakkujauhomixejämme kotona, lisää kuvasi hästägillä #reformikakkunen. Reformin herkulliset sometilit löydät Facebookista ja Instagramista @reformi.fi. Herkullisia leipomishetkiä!

Muoviton arki – jokaisella valinnalla on merkitys

Onko muoviton arki utopiaa? Muovia on joka puolella ympärillämme, joten ajatus elämästä ilman muovia on aika kaukainen. Iso osa maailman roskamuovista tulee meiltä itseltämme, eli kotitalouksilta pakkausmuovista. Ylen mukaan suomalainen tuottaa noin 2,5 kiloa muoviroskaa kuukausittain. Maailmassa tuotetaan vuodessa tällä hetkellä Statistan (statista.com) tilaston mukaan yli 300 miljardia kiloa muovia, josta 10 prosenttia päätyy meriin.

Ironista onkin, että käytämme hyvin vaikeasti hävitettäviä materiaaleja usein täysin kertakäyttöisten tuotteiden pakkaamiseen. Epätoivoon on kuitenkaan turha vaipua. Tässä hyvät uutiset: voit siirtää hyvät aikeet teoiksi ja vaikuttaa asiaan.

Suhtaudu avoimesti ja saatat huomata, että ainakin muovin vähentäminen omasta elämästä on ihan mahdollista. Älä kuitenkaan rynnistä liikkeelle, vaan suunnittele ja toteuta muutokset niin, että niistä tulee osa rutiinia. Tiedostaminen on hyvä alku ja jatkuvuus on tärkeää pysyvän muutoksen kannalta. Jokainen voi vaikuttaa omalla toiminnallaan.

Miten siis pienentää muovijalanjälkeä?

Muovin määrä on niin lamauttava, että ajatuskin sen vähentämisestä on vaikea. Mitä voi enää ostaa? Monien lähteiden mukaan täysin muovitonta elämää on lähes mahdotonta elää, mutta kun asiaa lähestyy järkevästi, voi pienillä jokapäiväisillä valinnoilla tehdä ihmeitä. Ekompi elämä -sivuilla ja Kodin Kuvalehdessä luetellaan hyviä vinkkejä muovittomampaan arkeen. Myös Nollahukka -blogin vihjeillä pääset hyvään alkuun.

Tärkeimmät muutokset omiin tottumuksiin ovat kuitenkin helpompia, kuin uskoisit. Huomion kiinnittäminen ostokäyttäytymiseen on kaiken lähtökohta. Ajattele ennen ostopäätöksen tekemistä, tarvitsetko tuotetta, vai haluatko sen. Pohdi tuotteen pitkäikäisyyttä ja kun ostat tuotteen, pyri ostamaan se muoviton vaihtoehto. Kun menet kauppaan, mene harvoin ja vatsa täynnä.

Arkiset valinnat ja tuotteet tarkastelun alle

Suosi kaupassa irralleen myytäviä tuotteita, vältä muoviin pakattuja tuotteita. Tämä on tietysti itsestäänselvyys, mutta monien tuotteiden kohdalla yllättävän hankalaa. Ostokäyttäytymisen tarkkailussa voit vaikka lähteä ajatuksesta, että olet maksanut kaikesta, jonka kaupasta ostat. Osta siis mahdollisimman paljon sellaista, jota sinun ei tarvitse heti heittää roskiin.

Kosmetiikasta, kuten meikeistä tai pesuaineista, kulkeutuu mikromuoveja vesistöihin kasvojen pesun yhteydessä. Koita ottaa selvää tuotteiden alkuperästä ja vaihda hiljalleen kestävämpään kosmetiikkaan. Cosmic-ethics -sovelluksen avulla voit selvittää, mitä tuotteesi pitää sisällään. Suomessakin on useita täysin luonnonmukaisia kosmetiikkamerkkejä, kaikkea ei tarvitse tilata kaukomailta. Palasaippua on pesuaineiden ekologisuuden kuningas, jolla voi korvata monia tuotteita.

Silloin kun kuitenkin ostat muovisia tuotteita, tee se älykkäästi. Suosi aina kierrätysmuovista tehtyjä muovituotteita ja uusiokäytä ostamiasi muovisia pusseja tai kääreitä. Tarkista myös, etteivät vaatteesi päästä pesussa mikromuoveja veteen. Tekokuituiset vaatteet, esimerkiksi fleecet, ovat pahimpia. Lahjoita ehjät käyttämättä jäävät tavarat pois, älä heitä roskiin.

Positiivisuus on voimaa itselle ja muille

Jos koko toimintatavan muokkaaminen kerralla on hankalaa, panosta muutamaan täsmäiskuun. Voit ottaa mukaan uuden ja aina uuden korjauskohteen listalta, kun edelliset sujuvat. Arjen valinnoilla pystyt vaikuttamaan muutokseen myös muualla. Suosi puhdasta luomuruokaa, jolloin vaikutat siihen, mitä kaupassa tarjotaan.

Reformin tarina alkaa samoihin aikoihin kun kiinnostus luonnonmukaiseen ravintoon ja kokonaisvaltaiseen hyvinvointiin juurtui Suomeen. Reformin keskeisimpiä arvoja ovat oman kehon kuuntelu ja arvostaminen, terveellinen ja monipuolinen ruokavalio sekä myönteinen elämänasenne. Niistä ammennamme yhä tänäänkin. Kun voi itse hyvin, voi levittää hyvää myös ympärilleen. Nykymaailmassa moni keskittyy pitämään huolta itsestään, mutta ympäröivän maailman hyvinvoinnin turvaaminen jää vähemmälle. Tehdään siihen muutos, muovipussi kerrallaan!

Reformin aitoja, puhtaita ja herkullisia tuotteita pääset selaamaan täältä.

Lue lisää aiheesta täältä:
Professori: Muovin välttely ei ole aina helppoa – Ylen kysely kertoo, että moni silti yrittää
”Kaikki lähtee ihan tavallisen ihmisen arkisista valinnoista”
Kuorintavoiteista ja suihkugeeleistä päätyy miljardeja muovihelmiä maailman meriin
Vaatekaapistasi voi löytyä yllättävä ympäristön saastuttaja
Production, use, and fate of all plastics ever made
”Pakko ottaa selvää”
Kaupat käärivät luomutuotteita muoviin – S-ryhmä: ”Hieman ristiriitaista”
Miten vähentää jäte minimiin?
HS – 13 vinkkiä muovittomaan elämään
Muovin välttely ei ole helppoa.