Oikopolut maistuvaan etäpäivän lounaaseen

Vatsa kurnii, mutta kaapissa ei taaskaan ole valmista ruokaa eikä ruoanlaittoon ole aikaa pian alkavan palaverin takia. Tuttua? Helppo ja monipuolinen lounas ei kotonakaan ole mahdottomuus, kun satsaa pieneen etukäteissuunnitteluun.

Monipuolinen lounas on etätyössäkin tärkeää. Nälkäisenä keskittyminen on vaikeaa ja vireystila laskee, mutta lounastauko myös katkaisee päivän. Etänä työskennellessä työn tauottamiseen kannattaa kiinnittää erityistä huomiota. Koneen ääreen on helppo jumiutua, kun työkaverit eivät nykäise hihasta mukaan lounaalle tai kahville.

Lounaan valmistaminen kesken kiireisen työpäivän voi kuitenkin olla hankalaa, eikä pelkillä voileivillä tai jatkuvilla välipaloilla eläminen pidemmän päälle tee hyvää. Harva jaksaa käyttää työpäivien jälkeiset illat seuraavan päivän ruokien kokkaamiseen, mutta pienellä suunnitelmallisuudella tästäkin selviää. Helpota arkeasi näillä vinkeillä:

1. Tee kerralla isompi satsi. Jos perheelle valmistaa illaksi ruoan, sitä voi tehdä kerralla isomman annoksen, josta riittää seuraavan päivän lounaaksi. Esimerkiksi monet uuniruoat vain paranevat uudelleen lämmitettäessä:
• Reseptivinkki: intialainen kanapata, gluteeniton kaalilaatikko

2. Jatkojalosta tähteet. Jos saman ruoan syöminen peräkkäisinä päivinä ei huvita, voit myös jatkojalostaa ylijääneen ruoan: uunikasvisten tähteistä saat helposti sosekeiton tai lisukkeen pastalle, edellisen päivän kala taas taipuu niin ikään pastan tai salaatin kaveriksi.
• Reseptivinkki: mehevä kasviskeitto ja yrttiöljyä, porkkana-inkiväärisosekeitto, välimerellinen kalakeitto

3. Vaihtele pääraaka-ainetta. Samoista aineksista voi valmistaa samalla kertaa pari eri versiota. Silloin lounaat on tehty valmiiksi muutamaksi päiväksi eteenpäin, mutta vaihtelusta ei tarvitse tinkiä. Keittoja, uuniruokia, kastikkeita tai salaatteja voi usein varioida valitsemalla pääraaka-aineeksi esimerkiksi kalaa, kanaa, tofua tai papuja ja tuunaamalla makumaailmaa mausteiden avulla.
• Reseptivinkki: kasviscurry, lohikeitto, jauhelihakeitto, tofu-ramen, yhden pannun gluteeniton vegebolognese

4. Oikaise. Oikaisemisessa ei ole mitään hävettävää: kaupasta löytyy myös ravitsemuksellisesti hyviä valmisruokia tai puolivalmiita ruokatarvikkeita, jotka nopeuttavat ruoanlaittoa. Käytä esimerkiksi valmiita kasvissekoituksia wokkien tai keittojen pohjana, joihin saat helposti makua Reformin liemivalmisteilla. Myös valmisruokia voi tuunata lisäämällä kylkeen esimerkiksi kasviksia.

Muistathan myös gluteenittomat ja lisäaineettomat Reformi Luomu ateria-ainekset. Reformi Luomu Pasta Bolognese kastikemixin avulla saat 10 minuutissa valmiin pastakastikkeen, lisää vain vesi sekä jauheliha tai vaihtoehtoisesti soijarouhe/härkis/nyhtökaura ja tarjoile spagetin kanssa. Reformi Luomu Sipulikeitto on paahdetusta luomusipulista valmistettu gluteeniton keittoaines, joka sopii sipulikeiton lisäksi loistavasti maustamaan jauhelihamureke- ja lihapullataikinan.

Reformi Luomu Liemikuutiot ja -jauheet sekä ateria-ainekset ovat myynnissä päivittäistavarakaupoissa kautta maan.

Liemituotteilla loihdit maistuvaa arkiruokaa nopeasti

Reformin luomuliemituotteet oikaisevat ruoanlaittoa sopivasti, makumaailmasta tinkimättä. Kiireisen kokin apurit ovat gluteenittomia eivätkä sisällä natriumglutamaattia.

Nopeaa, maistuvaa ja terveellistä – arkisin ei usein ole aikaa ylimääräiseen kikkailuun keittiössä, mutta ruoan ravitsevuudesta tai mausta ei tarvitse tinkiä. Reformin liemituotteet helpottavat ja nopeuttavat ruoan valmistusta ja sopivat keittiön perusraaka-aineiksi.

Reformin luomuliemikuutiot ja -jauheet ovat gluteenittomia eivätkä sisällä natriumglutamaattia tai hiivauutetta. Laadukkaista luomuraaka-aineista valmistettu herkullinen liemi on erinomainen pohja keitoille, pataruoille ja kastikkeille.

Nämä arkikokin luottoreseptit valmistuvat noin puolessa tunnissa:

Lämmin lohiramen
Uunimunakas
Porkkana-inkiväärisosekeitto

Syksyisiin viikonloppuihin puolestaan sopivat huolella haudutetut pataruoat, joiden makua pitkä kypsytysaika vain syventää:

Gluteeniton burgundinpata
Intialainen kanapata
Hunajainen luomujuurespata

Reformi-liemituotteet syksyn mestarikokkien rinnalla

Reformin luomuliemikuutiot ja -jauheet nähdään syksyllä 2020 ohjelmayhteistyössä Masterchef Australia -tv-ohjelman katkotunnisteissa. Masterchef Australia on maailman suosituin kokkiohjelma, jonka uusin kausi nähdään Nelosen ja LIV:n tv-kanavilla sekä Ruutu-suoratoistopalvelussa. Reformin liemituotteet soveltuvat erinomaisesti Masterchef ohjelman yhteyteen, sillä ohjelma innostaa valmistamaan ruokaa puhtaista ja korkealuokkaisista raaka-aineista.

Seuraa Reformia Facebookissa ja Instagramissa osoitteissa https://www.facebook.com/reformiluomu
https://www.instagram.com/reformi.fi/

Markkinoija Oriola.

Reformi Hyvinvointi- ja terveystuotteet

Parempaa päivää – Reformi Hyvinvointi- ja terveystuotteet ❤️

Reformi Hyvinvointi- ja terveystuotevalikoimassa on yhdeksän ihanaa tuotetta hyvinvoinnin eri tarpeisiin. Kaikki Reformi Hyvinvointi- ja terveystuotteet ovat saatavilla päivittäistavarakaupoissa kautta maan.

Reformi Karpalo + C poretabletti
Terveyttä ja hyvää fiilistä suositusta tehomarjasta! Reformi Karpalopore tukee naisten immuunijärjestelmän hyvinvointia.

Karpalopore sisältää luonnollisia tehoaineita ja C-vitamiinia, joiden ansiosta voit nopeasti paremmin tukalissakin hetkissä. Poretablettien sisältämä D-mannoosi on karpaloista uutettu luonnollinen sokeri, jonka tarkoituksena on tukea, puhdistaa ja suojata virtsarakkoa ja virtsateitä ja estää taudinaiheuttajia tarttumasta virtsateiden seinämien epiteelisoluihin. Maitohappobakteerit taas käyttävät D-mannoosia ravintona, mikä edistää hyödyllisten bakteerien lisääntymistä suolistossa. Makuna ihanan kirpeä karpalo. Annostus 1-2 poretablettia päivässä. Lue lisää. >>

Reformi Kollageeni + C poretabletti
Raikkaan mansikanmakuinen kollageenivalmiste! Uniikki yhdistelmä C-vitamiinia, biotiinia ja kalakollageenia sisältävä pore rakentaa ja kosteuttaa ihoa saaden sen näyttämään nuoremmalta ja kauniimmalta. C-vitamiini edistää normaalia kollageenin muodostumista ihon normaalia toimintaa varten. Se auttaa myös solujen suojaamista hapettumisstressiltä. Biotiini edistää ihon pysymistä normaalina. Annostus 1-2 poretablettia päivässä. Lue lisää. >>

 

Reformi Nesteytysporetabletti
Nestetasapainon ylläpitoon koko perheelle! Juoman suolat, glukoosi ja neste imeytyvät tehokkaasti palauttaen elimistön nestetasapainon. Raikkaan appelsiinin makuinen nesteytysjuoma sopii aikuisille ja lapsille. Kätevä ottaa mukaan ja sekoittaa veteen kesäkuumalla tai urheillessa. Annostus 1 poretabletti päivässä. Lue lisää. >>

 

 

Reformi D-vitamiini
Reformi D-vitamiini tukee vastustuskykyä ja luustoa. Vahva D-vitamiinivalmiste edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa. Reformi D-vitamiini on pienikokoinen ja helposti nieltävä tabletti, joka ei sisällä sokeria tai makeutusaineita. Yksi tabletti sisältää 50 mikrogrammaa hyvin imeytyvää D3-vitamiinia. Lue lisää. >>

 

 

Reformi B-vitamiini Long
Reformi B-vitamiini Long tuo koko päivään vireyttä ja jaksamista. Pitkävaikutteinen B-vitamiinivalmiste vapauttaa B-vitamiineja elimistön käyttöön tasaisesti pitkin päivää. Reformi B-vitamiini Long sisältää kaikki B-ryhmän vitamiinit. Lue lisää. >>

 

 

Reformi Sinkki + C imeskelytabletti
Vahvaa vastustuskykyä! Reformi Sinkki + C imeskelytabletin vaikuttavana aineena on tehokas sinkkiasetaatti. Sinkki muodostaa suojaavan kalvon suun ja nielun alueelle, ja flunssan ensioireisiin otettuna Reformi Sinkki + C helpottaa ja lyhentää flunssan oireiden kestoa. Sopii myös vegaaneille! Lue lisää. >>

 

 

Reformi Sinkki + C poretabletti
Virkeyttä ja vastustuskykyä! Runsaasti C-vitamiinia sisältävä pirteästi poreileva juoma maistuu suomalaisten suosikkimarjalta mansikalta. Reformi Sinkki + C auttaa vähentämään väsymystä ja uupumusta sekä edistää immuunijärjestelmän normaalia toimintaa. Sopii myös vegaaneille! Yksi poretabletti päivässä riittää. Lue lisää. >>

 

 

Reformi Multivitamiini
Reformi Multivitamiinista tehoa kiireiseen päivään! Vahva ja monipuolinen monivitamiini- ja kivennäisainevalmiste sisältää elimistölle tärkeimmät vitamiinit ja kivennäisaineet. Reformi Multivitamiinissa on yhteensä 16 eri vitamiini- ja kivennäisainetta. Yksi tabletti päivässä pitää virkeänä pitkin päivää! Multivitamiini sisältää B-, C-, D- ja E-vitamiinit sekä kalsiumia, magnesiumia, sinkkiä, seleeniä ja kromia. Lue lisää. >>

 

Reformi Vahva Laktaasientsyymikapseli
Reformi Vahva Laktaasientsyymikapseli pilkkoo laktoosin eli maitosokerin. Yksi kapseli sisältää 5000 FCC-yksikköä Aspergillus oryzae -mikrobin tuottamaa laktaasientsyymiä, joka pilkkoo jopa 25 g laktoosia. Kätevä painopakkaus! Lue lisää. >>

 

 

 

Reformi_Luomu_liemijauheet_artikkeli_1200x400_0619

Monipuoliset Reformi Luomu -liemijauheet – liemiä, marinadeja ja rubeja

Reformi Luomu -liemijauheet tekevät jokapäiväisestä ruoanlaitosta helppoa ja ne sopivat erinomaisesti raaka-aineiden laadukkuudesta tarkan ja valistuneen ruoanlaittajan keittiöön. Liemijauheet käyvät kesäkeittiöihin perusmausteeksi ja marinadien sekä rubien pohjaksi.

Reformi Luomu -liemijauheet on suunniteltu helpottamaan arjen nopeaa ruoanlaittoa.  Luomu liemijauheet ovat gluteenittomia eivätkä ne eivät sisällä natriumglutamaattia tai hiivauutetta. Laadukkaista luomuraaka-aineista valmistettu hyvänmakuinen liemi on erinomainen pohja esimerkiksi keitoille tai vaikka kauden kasvisrisottoon.

Liemijauheemme käytön helppous piilee siinä, että määrää on helppo kontrolloida. Keitosta tai kastikkeesta voi tehdä lapselle vähemmän suolaisen version ja aikuisten annokseen lisätä jauhetta jälkikäteen ripottelemalla. Kokoon keitettävästä kastikkeestakaan ei tule vahingossa liian suolaista, kun tekee pohjan laimeampaan liemeen ja lisää jauhetta myöhemmin tarpeen mukaan.

Korkealuokkaisista luomuraaka-aineista tehdyt liemijauheet sopivat paitsi liemien raaka-aineeksi, myös monipuoliseen maustamiseen, ja ne helpottavat hankintoja etenkin kesän lomakeittiöihin. Mökillä, vaelluksilla ja veneellä pärjää helposti pienelläkin maustearsenaalilla, kun varaa mukaan ruokien yleismausteeksi liemijauheet. Myös erilaiset mausteseokset, trendikkäät rubit ja maukkaat marinadit syntyvät näppärästi jauheiden pohjalta.

Monikäyttöisillä liemijauheilla ruoanlaitto on helppoa ja ripeää. Liemijauheita voi käyttää monipuolisesti myös sellaisenaan kalan, lihan ja kasvisten maustamiseen. Kesän ruokiin mielenkiintoisia makuja tuovat esimerkiksi erilaiset kuivarubit ja marinadit, joille liemijauheet luovat helposti maukkaan pohjan.

Korkealuokkaiset maustamisen luomutuotteet

Kaikki Reformi liemijauheet ovat korkealuokkaisia luomutuotteita. Jauheet on helppo annostella ja ne liukenevat nopeasti kuumaan veteen. Jauheet sopivat keittoihin, kastikkeisiin, pataruokiin sekä riisin ja pastan keitinveteen. Jauhetta voi käyttää myös mausteena ja erilaisissa marinadeissa. Laadukkaista luomuraaka-aineista tehdyt liemijauheet ovat gluteenittomia. Käyttöohje:  4 tl liemijauhetta 5 dl:aan kiehuvaa vettä.

Tutustu Reformi Luomu mausteseos- ja marinadiresepteihin sivuillamme >>

Reformi.fi_luomu_pasta_blogi

Pasta ja tuoreet raaka-aineet ovat italialaisen keittiön ydin

Kukapa ei rakastuisi suussa sulavaan pastaan, joka valmistuu helposti ja nopeasti, tuoksuu taivaalliselta ja jossa maistuvat huolella valitut raaka-aineet? 

Italialainen keittiö ammentaa yksinkertaisista perusraaka-aineista. Vuosisatojen kuluessa italialainen ruokakulttuuri on saanut pohjoisessa vaikutteita Itävallasta ja Balkanilta, etelässä  itämaisesta keittiöstä. Italialaisen ruuanlaiton perusta ovat oliiviöljy, tuoreet kasvikset ja yrtit, pasta ja viini. Valmistusmenetelmät ovat yksinkertaisia ja ruuassa suositaan raaka-aineiden omaa makua ja luonnollisuutta.

Toisin, kuin me ehkä olemme tottuneet ajattelemaan, Italiassa pasta on enemmän alku- kuin pääruoka. Pääruokana italialaiset sen sijaan nauttivat lihaa, kanaa tai kalaa ilman sen suurempia lisukkeita. Tiesitkö muuten, että Italiassa salaatti syödään useimmiten vasta pääruokien jälkeen? Kasvikset maustetaan voimakkaasti ja paistetaan kevyesti oliiviöljyssä pannulla. Usein ne saatetaan syödä myös sitruunan ja oliiviöljyn kera kylmänä.

Reformi Luomu pastavalikoima

Reformi Luomu -valikoimaan kuuluu viisi herkullista pastavaihtoehtoa: Chifferi, Fusilli, Goncchi, Tagliatelle ja Spagetti. Löydät ne hyvinvarustelluista päivittäistavarakaupoista!

Poimi tästä vinkit herkullisiin pasta-annoksiin, jotka valmistat tietysti kätevästi Reformi Luomu -pastoista:

Cacio e pepe (pippuripasta)

neljälle

Laita pasta kiehumaan reilusti suolattuun veteen. Ota lopuksi kupillinen keitinvettä talteen.

Raasta pecorino-juusto. Rouhi pippurit myllyllä tai morttelissa.

Laita pippurit pannulle ja anna lieden lämmetä samalla niin, että pippureiden aromit alkavat irrota. Varo, ettet polta pippureita. Lisää pannulle voita ja ota lämpö pois hetkeksi. Anna voin sulaa pippurien päälle.

Kaada pastasta ylimääräinen keitinvesi pois ja lisää kattilaan pippurivoi ja juustoraaste. Sekoita hyvin. Voit ohentaa kastiketta keitinvedellä.

Tarjoile ja nauti!

Pasta al pomodoro (tomaattipasta)

neljälle

  • 400g Reformi Luomu -spagettia
  • 8 isoa kypsää tuoretta tomaattia tai 1 prk tomaattimurskaa
  • 1 reilu loraus oliiviöljyä
  • basilikaa
  • 1/2 dl raastettua parmesaanijuustoa
  • 1 valkosipulinkynsi
  • suolaa ja pippuria
  • sokeria

Keitä pasta reilusti suolatussa vedessä.

Kalttaa (ota kanta, kuoret ja siemenet pois) ja paloittele tomaatit. Pilko valkosipuli ja kuullota se oliiviöljyllä pannussa. Lisää kuutioidut tomaatit tai tomaattimurska. Keitä hetki ja mausta suolalla ja tarpeen vaatiessa sokerilla.

Ota kupillinen keitinvettä talteen ja valuta spagetti kuivaksi. Sekoita keitinvesi tomaattikastikkeeseen ja mausta tuoreella basilikalla. Sekoita kastike spagetin sekaan.

Nosta pasta lautaselle, raasta parmesaani ja rouhi mustapippuria päälle. Koristele basilikanlehdillä.

Kun haluat kokata italialaisittain, varaa keittiöön näitä:

  • Reformi Luomu -pastaa
  • tuoreita kasviksia
  • riisiä
  • viinietikkaa
  • oliiviöljyä
  • yrttejä
  • rosmariinia
  • basilikaa
  • valkosipulia
  • tomaattisosetta
  • valkoviiniä
  • kapriksia
  • oliiveja
  • artisokkaa
  • juustoraastetta

Ehdotuksia ruokajuomiksi

  • Punaviini (esimerkiksi Ruffino)
  • Valkoviini
  • Espresso
  • Vermutti
  • Campari
  • Grappa
Reformi Luomu gluteeniton laktoositon kakkujaheseokset vaaka

Reformi Luomu kakkujauhomixit

Onko makeannälkäsi sammumaton ja suhtautumisesi leivontaan intohimoinen? Juoksevatko sormesi yhtä vikkelästi pullasutien lomassa kuin tietokoneen näppäimistöllä? Oletko kaveriporukassasi aina se, jonka sosiaalinen media pursuaa ruokakuvia?

Testaa sinäkin vaikka kaikki ihanat kakkujauhomixit kerralla! Kätevät pakkaukset ovat loistava valinta piristämään päivää, pelastamaan yllätysvierailulta ja helpottamaan arkea! Löydät Reformi Luomu kakkujauhopakkaukset hyvin varustelluista päivittäistavarakaupoista!

Alla vielä ihanat kakkujauhopakkauksemme:

Reformi_gluteeniton laktoositon kakkujaheseokset_suklaakakku

 

Reformi Luomu Suklaakakku.  Gluteeniton ja laktoositon. Ei sisällä palmuöljyä.  Lue lisää >>

 

 

Reformi gluteeniton laktoositon Luomu kakkujaheseokset_appelsiinikakku

 

Reformi Luomu Appelsiinikakku.  Gluteeniton ja laktoositon. Ei sisällä palmuöljyä.  Lue lisää >>

 

 

 

Reformi Luomu Porkkanakakku.  Gluteeniton ja laktoositon. Ei sisällä palmuöljyä.  Lue lisää >>

 

 

Reformi Luomu gluteeniton laktoositon kakkujaheseokset maustekakku

 

Reformi Luomu Maustekakku.  Gluteeniton ja laktoositon. Ei sisällä palmuöljyä.  Lue lisää >>

Mikä estää? – Hyvinvointia ei voi suorittaa!

Vuoden alku on usein symbolista aikaa myös elämänmuutokselle; halutaan terveellisempi arki ja kroppa. Usein sanotaan, että kestää vain 21 päivää vakiinnuttaa jokin tapa osaksi arkea, mutta tavan muuttaminen rutiiniksi kestää kauemmin. Rutiineista muodostuvat lopulta elämäntavat. Mutta mikä estää onnistumisen? Mitäpä jos tänä vuonna ottaisitkin toisen lähestymiskannan koko projektiin? Sen sijaan, että puuskutat höyryjunan lailla eteenpäin, voisitkin ottaa jalan pois kaasulta ja tutkia prosessia toisesta lähtökohdasta. Hyvinvointia ei voi suorittaa!

Ruokavalio on onnistumisen avain

Kun aloitat terveysprojektin, käy ensin läpi nykyiset tottumuksesi. Millä pienillä muutoksilla saat aikaan isoimman vaikutuksen? Supersmoothien sotkeminen joka aamu ei ole todennäköisesti pitkäaikainen ratkaisu, jos et ole sitä ennenkään tehnyt. Kokeile vaikka lisätä smoothie viikonloppuaamuihin. Maalaisjärkeä käyttämällä näet tottumustesi mukanaan tuomat sudenkuopat: menenkö aina nälkäisenä kauppaan ja ostan vääriä asioita? Onko ateriarytmi pielessä ja siksi ahmin? Unohdanko juoda vettä, jolloin kroppa luulee olevansa nälkäinen? Tarkastele objektiivisesti ja tee havaintoja.

Älä heitä roskiin koko kaapin sisältöä, vaan korvaa tuotteet pikkuhiljaa paremmilla. Luomu, puhdas ruoka ja ravinnerikkaat raaka-aineet voi istuttaa ruokavalioon pikkuhiljaa. Aloita vaikka tällä 100 % vegaanisella Active Lecithin -soijalesitiinillä, joka edistää normaalia rasva-aineenvaihduntaa. Kun herkuttelet, tee se ilman syyllisyyttä ja kun syöt, sinulla on oikeus nauttia ruoasta. Tärkeintä on omaksua terve suhde ruokaan! Pohdi, mitä ruoka merkitsee sinulle. Muita Reformin aitoja, puhtaita ja herkullisia tuotteita pääset selaamaan täältä.

Tulos syntyy levossa

Suurinkaan treenimäärä ei tuota haluttua tulosta, jos ravinto ja lepo eivät ole kunnossa. Treenin tulokset (lihasten kehitys, kunnon kohentuminen) syntyvät juuri palautuksen aikana. Myös mieli tarvitsee palautumisaikaa, joten panosta unen laatuun. Hyvin levännyt mieli tekee paremmat valinnat.

Tuloksille on annettava aikaa, sillä kenenkään kuntotaso, elämänlaatu tai peilikuva eivät muutu yhdessä yössä. Hidas kehitys on myös hyvä tapa säilyttää pysyvät tulokset. Varaa siis projektillesi aikaa, ja valmistaudu siihen, että aikaa siihen myös kuluu. Jos elät ruuhkavuosia, älä ole liian ankara itsellesi. Kaikkien kalenteriin ei mahdu yhtä paljon treenipäiviä kuin toisten. Tärkeintä on, että liikut enemmän kuin olet ennen liikkunut. Jos se tarkoittaa yhtä treenikertaa viikossa, muista, että se on enemmän kuin ennen: se on kehitysaskel! Kävellä voi päivittäin, aloita sillä.

Jos urheilu ei kiinnosta?

Aktiivisuutta ei kannata unohtaa kokonaan, vaikka terveellisessä elämässä ruokavalion merkitys on huomattavasti liikuntaa suurempi. Tärkeämpää on, että naurat, nautit ja teet enemmän oikeita valintoja. Kaikkien valintojen ei tarvitse olla oikeita, tee niitä oikeita vain enemmän. Preppaa ruokasi etukäteen koko viikolle, treffaa kaveria viinilasillisten sijaan ulkoilmassa kävellen, vähennä alkoholin käyttöä tai tupakointia, treenaile siivoamalla tai pidä herkkupäivä vain joka toinen viikonloppu, lisää ruudutonta aikaa, rentoudu enemmän arjessa, vaihtoehtoja löytyy kyllä. Jos hikiliikunta ei kiinnosta, älä lannistu, vaan ole luova. Jokaiselle on oma tapansa olla aktiivinen, löydä se.

Urheilijat käyttävät usein suorituksensa tukena mielikuvaharjoittelua. Mitäpä jos sinäkin valjastaisit tämän keinon omaan käyttöösi? Ajattele itsestäsi lämpimästi ja hyväksyvästi, nauti kehostasi ja elämästäsi. Tee sen puolesta hyviä valintoja. Näe itsesi onnistujana, positiivisessa valossa. Mikä sinua estää?

Lue myös:

Meal Prepping tuntuu hyvinvoinnissa ja näkyy kukkarossa
Muoviton arki – jokaisella valinnalla on merkitys
Onnelliseksi leipomalla?
Positiivinen paluu arkeen – onko elämää loman jälkeen?
KonMari – siivoamalla uusi elämä?
Sinä ja puhelimesi, mikä pari
Jokamiehenoikeudet osana hyvinvointia

MeNaiset: Tehokkaita treeniliikkeitä

Erilainen joululahja, eettinen joululahja

Joulun aikaan on ihanaa antaa lahjoja läheisille. Pieniä muistamisia kertomaan siitä, kuinka tärkeä toinen on, ympäri vuoden. Lahjan antaminen on yhtä ihanaa kuin sen saaminenkin, mutta monet ovat alkaneet vieroksua joulun kaupallisuutta ja ostovimmaa. Joululahjan antamiseksi on kuitenkin monia eri vaihtoehtoja tavaran sijaan, niistä yksi on esimerkiksi eettinen joululahja.

Hyväntekeväisyyttä ja kehitysyhteistyötä tukevat lahjat ovat olleen saatavilla jo vuosia. Näissä eettisissä ja aineettomissa lahjoissa antaja valitsee, mihin kohteeseen raha menee, ja saajalle annetaan lahjoituksesta kertova kortti. Aineettomia, eettisiä ja ympäristöystävällisiä lahjoja annetaan eniten juuri joulun aikaan.

Itse tehty lahja kertoo ”minä välitän”

Itse tehdyt lahjat ovat tunnelmallisia ja niiden saaja tietää, kuinka paljon niihin on laitettu aikaa ja ajatusta. Helpollakin saa aikaan kaunista jälkeä, kuten vaikka Reformin kakkujauhomixit osoittavat. Herkut ovat aina oiva valinta, mutta jos ei halua leipoa, voi herkkuja hankkia myös valmiina. Hae vaikka paikallisen REKO-ringin torilta lähileipomon kuivakakku tai lähitilan joulujuusto. Tuet samalla paikallista yrittäjää.

Perinteisiin joulukukkasiin voi askarrella koristeen käyttämällä vaikka vanhoja jouluisia valokuvia tai lisäämällä mukaan käpyjä ja itse virkatun koristeen. Myös elämys voi olla upea ja ikimuistoinen lahja. Vie ystävä konserttiin, kiipeilemään tai vuokratkaa maastopyörät ja lähtekää luontoon.

Kirjoitimme aikaisemmin siivouksesta ja stressittömästä elämänhallinnasta täällä. Minimalismia ja siisteyttä rakastavaa läheistä voi kunnioittaa miettimällä lahjan, joka ei mene hukkaan. Ostamisen ja tavaran sijaan voit myös antaa sitä arvokkainta, nimittäin aikaa. Joulun tarkoitus ei ole kuitenkaan kokea huonoa omaa tuntoa siitä, jos haluaa antaa konkreettisen lahjan ystävälle. Kannattaa muistaa, että maailman asioihin voi vaikuttaa myös muillakin valinnoilla kuin joululahjoilla.

Aineettomia lahjaideoita – iloa sekä lähelle, että kauas

Eettisellä joululahjalla on kaksi saajaa – yksi kotimaassa ja toinen maailmalla. Aineeton lahja on myös ympäristöystävällinen valinta, sillä se ei päädy roskikseen joulun jälkeen. UN Women ajaa naisten asiaa maailmalla. Voit lahjoittaa lukutaidon, ammatin tai henkilöllisyystodistuksen tai tukea väkivaltaa kokenutta naista. Kirkon ulkomaanavun kautta voit ostaa vaikka vuohen tai kanoja perheelle, joka tarvitsee toimeentuloa.

PLAN Internationalin sivuilla voit hankkia esimerkiksi kuivuutta kestäviä supersiemeniä avuksi ruokakriisiin tai kamppailla köyhyyttä vastaan tukemalla tyttöjen koulunkäyntiä. World Visionin sivuilta voi hankkia ruokaa, hygieniapaketteja, harrastusmahdollisuuksia tai vaikka moskiittoverkkoja ehkäisemään tautien leviämistä. Voit myös ryhtyä kummiksi vähäosaiselle lapselle. Unisefilta voi myös hankkia erilaisia tarvikkeita vähävaraisille lapsille ympäri maailmaa.

Suomen Eläinsuojelua voit tukea SEY:n lahjakorteilla ja Animalian aineettomilla lahjoilla. Kun annat lahjan eläimille, edistät eläinten oikeuksien ja parempien olojen toteutumista Suomessa. WWF:n joulutervehdys on aineeton ja ympäristöystävällinen tapa muistaa jouluna ystäviä ja suojella samalla luonnon monimuotoisuutta. Tai anna lahjaksi pala suomalaista ikimetsää Luonnonperintösäätiön sivujen kautta.

Lue myös:

Reformi: Muoviton arki – jokaisella valinnalla on merkitys
Fingo.fi sivustolla on listattu eettisiä ja kestävää kehitystä tukevia joululahjaideoita.
Suomen Luonto -lehti on listannut aineettomia lahjoja luonnon ystäville.
Maailma.net: Eettinen joululahja pitää pintansaEettinen joululahja pitää pintansa
K-Ruoka: Itse tehdyt joululahjat – 10 joululahjaideaa, jotka sopivat kaikille
Idealista: 12 vinkkiä – Tee itse joulun paras lahja
Elämyslahjat.fi -sivustolla voit valita elämyslahjan vaikka paikkakunnan mukaan.

Mannerheimin Lastensuojeluliiton verkkokauppa
Pelastusarmeijan Joulupata
Amnesty Store
Ekolo-verkkokauppa
Globe Hope
Kehitysmaa- ja Maailmankaupat

Jokamiehenoikeudet osana hyvinvointia

Pysähdytkö koskaan miettimään, kuinka iso rikkaus meillä on aivan kotiovemme edessä – kauniit järvet, puhdas ilma, metsä ja luonnoneläimet, silmänkantamattomiin metsää ja luontoa. Jokamiehenoikeudet ovat kansainväliselläkin tasolla ainutlaatuiset, sillä missään muualla (Ruotsia ja Norjaa lukuun ottamatta) ei voi vapaasti liikkua luonnossa. Kyseessä on ainutlaatuinen oikeus.

Luonto on niin valtava osa suomalaista kulttuuria, että luonnon tasa-arvoisesta saavutettavuudesta on kirjattu jopa perustuslain tasolla. Jokamiehenoikeuksien piiriin kuuluu noin 95 % Suomen pinta-alasta ja niiden puitteissa jokaisella on mahdollisuus liikkua ja olla luonnossa, kuten metsissä tai tuhansissa järvissämme. Oleskelusta ei kuitenkaan saa aiheutua haittaa luonnolle, luonnon eläimille tai maanomistajalle.

Metsästä löydät sen mitä etsitkin

Nykyään puhelimet, pelit, tietokoneet, tv ja mainokset hallitsevat isoa osaa siitä ajasta, jonka vietämme hereillä. Monet ovatkin todenneet, että joskus on hyvä päästä kaupunkien ihmisvilinää pakoon paikkaan, jonne autojen äänet eivät kuulu. Vaikka nykyihminen ei enää tarvitsekaan metsää jokapäiväiseen elämiseen, samoin kuin ennen, on sen merkitys säilynyt osana tasapainoista hyvinvointiamme. Jos menet metsään, voit kuulla syvän henkäyksen, jonka kehosi päästää – metsä ja sen rauhallisuus on osa dna:tamme, vaikka asuisimmekin kaupungin vilinässä.

Metsässä oleilu on kulttuuriteko, joka on hyvä opettaa myös seuraavalle sukupolvelle. Nykyaikaa voi tuoda mukaan tekemällä vaikka metsäjoogaharjoituksen, jonka tarkoituksena on laskea sykettä, rauhoittua, keskittyä ja olla hetkessä. Jos taas kaipaa metsän hiljaisuutta, mutta aktiivisempaa otetta, voi polkujuoksu olla vaihtoehto. Metsästä jokainen löytää oman mahdollisuuden nauttia tavallaan.

Luonto on tulevaisuuden voimavara

Marjastaminen, sienestäminen, kalastaminen, kiipeily, lintubongaus, soutelu, retkeily tai uiminen ovat oivia tapoja käyttää jokamiehen oikeuksia. Näiden upeiden oikeuksien mukana tulee tietysti myös vastuu pitää huolta luonnostamme. Ylen kattavilta Mennään Metsään -sivuilta löydät upean kokoelman suomalaista metsää, järvistöä ja luontoa juhlistavaa tietoutta.

Suomen metsissä on upeat varannot puhdasta voimaruokaa eli superfoodia, jokaisen vapaasti poimittavissa. Puhdas ruoka tekee yhtä hyvää kropalle kuin rauhoittuminen ja raikkaassa ilmassa reippailu. Suosiessasi puhdasta ruokaa ja luomua, tuet myös ympäristöä valinnoillasi. Luonnonmukainen maatalous tunnetaan laadukkaana ja ympäristöystävällisenä. Luomuun liittyy olennaisesti eloperäisen aineen kierrätys, jolla on myös vaikutusta maatalouden vesistö- ja ilmastopäästöihin. Luonnonmukainen elintarviketuotanto pyrkii vähentämään riippuvuuttaan uusiutumattomista luonnonvaroista.

Voit koska vain lukea sivultamme lisää luomusta ja puhtaista raaka-aineista, mutta omat superfoodisi voit hakea metsästä jo vaikka tänään!

Lue lisää

Metsähallitus
Suomen Latu, tietoa jokamiehen oikeuksista
Suomen Latu, hanke jokamiehenoikeuksien lisäämiseksi Unescon maailmanperinnön listalle.

Kakkujauhomix – Kakkuja sankareille

Testiryhmämme Teija pyöräytti kolme herkullista kakkua testatessaan uusia Reformin Luomu kakkujauhomixejämme. Teija halusi palkita SPR:n osaston ystävätoiminnan vapaaehtoisia ihanilla leivonnaisillaan heidän kuukausitapaamisessaan. Siinäpä herkullinen palkinto tälle tärkeää työtä tekevälle joukolle!

”Leivonta on tapa jakaa hyvää ja kiittää ystäviä,” Teija kertoo kakkufilosofiastaan. Teija leipoi tapaamiseen samalla kerralla maustekakun sekä suklaakakun.

Maustekakun Teija valmisti pyöreään irtopohjavuokaan, johon hän lisäsi 0.5dl itse keräämiään hilloja, jotka oli etukäteen sulattanut pakkasesta. Teija lisäsi hillat vuoan pohjalle, sekä noin 1dl verran taikinaan tuomaan oman vivahteensa ja käytti sulaneita lakkoja myös koristelussa. Suklaakakun taikinaan Teija lisäsi puolestaan 1dl pakastepuolukoita, jotka hän oli kerännyt viime syksynä Lapista.

”Molemmmat [kakut] onnistuivat täydellisesti. Valmis tuote oli ihanan ilmava, pehmeä ja kuin trendikahvilasta. Tuote onnistuu aina,” Teija kertoo.

Appelsiinikakkua Puljutunturin laella

Kolmannen kakkunsa Teija leipoi retkievääksi Puljutunturin laavulle, jossa hän ihaili yötöntä yötä ystävien kera. Kakku onnistui ohjeen mukaan tehtynä loistavasti.

”Kakku yllätti nopeudellaan ja oli valmiina ilmava, kimmoisa ja maukas… Olen kokeileva leipuri. Luon uutta ja käytön paljon luonnon antimia, mm. kuivattuja itse kerättyjä yrttejä Lapin luonnosta. Terveellisyys ja lähiruoka ovat itselleni tärkeätä. Käytön myös sieniä yms metsän antimia. Tälle ohjeelle on vain taivas rajana, sopii niin moniin leivontavuokiin, eli saa kuhunkin tilanteeseen sopivan tarjoilun,” Teija kertoo.

Ja tuttuun tapaansa Teija lisäsi myös appelsiinikakkuun tietysti Lapin maisemista keräämiään mustikoita.

”Retkelle en kerinnyt tehdä koristelua, otin uunista tulleen suoraan matkaan ja käärin folion sisään. Retkeltä palattua levitin lusikalla vaniljatuorejuustoa valmiiksi leikattujen palojen päälle, jotka olivat vielä leipävuuassa ja ripottelin kuivattuja kanervankukkia ja kuivattuja mustikoita päälle,” Teija kertoo.

VINKKI: Teijan vinkki marjoja leivonnassa käyttäville on pidentää paistoaikaa marjojen nestepitoisuuden takia. Leivonnaisten sekaan hän suosittelee ehdottomasti kuivattuja tai pakastettuja marjoja ja yrttejä – kotimaisia ja itse kerättyjä, tottakai.

Löydät Reformin Luomut kakkujauhomixit täältä.  Lue myös muut ihanan testiryhmämme arviot ja kokemukset kakkujauhomixeistä. #MadeByTestiryhmä